牛奶炖蛋
牛奶炖蛋的做法
步骤1
准备三个鸡蛋
步骤2
把鸡蛋打散过滤气泡
步骤3
倒入250毫升的牛奶和50毫升的水，（我这个是三个蛋的量，一半蒸蛋都是蛋液和水一比四左右）和一点点盐
步骤4
用保鲜膜隔绝空气。冷水大火上锅蒸10分钟。十分钟后换小火5分钟
步骤5
完成
步骤6
水还是放少了稍微有点气泡