诗文 | 顾小喵—自制肉饼~ |
释义 |
顾小喵—自制肉饼~这道菜包含了小时候所有的回忆,依然记得当时老妈第一次做完,狼吞虎咽的场景 肉饼的做法步骤1 猪肉绞成肉泥,姜切成末步骤2 三根葱切末,放入适量的生粉步骤3 打五个鸡蛋,加适量的盐,味精,料酒,白胡椒调味步骤4 所有食材搅拌在一起步骤5 热锅热油,用勺子将肉泥做成饼状放入锅中煎炸步骤6 摆盘后滴几滴新鲜柠檬汁肉饼的烹饪技巧 |
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