DIY水果风味酸奶
生物专业出身，喜欢喝酸奶，就学着自己做酸奶，结果很好喝呢
DIY水果风味酸奶的做法
步骤1
制作酸奶需要高温消毒过的牛奶500ml,酸奶机，有盖子的玻璃碗，乳酸菌（网上买的）
步骤2
将玻璃碗和盖子，搅拌用的勺子都用沸水高温消毒，把乳酸菌和牛奶倒进碗里，一定要搅拌均匀
步骤3
盖好盖子放入酸奶机
步骤4
8~10小时后，发酵成酸奶，非常浓稠，用勺可以舀起块状
步骤5
可以加入各种水果丁或果酱，成为水果味的风味酸奶。我加入过草莓，桑葚，菠萝，蓝莓酱。冷藏风味更佳DIY水果风味酸奶的烹饪技巧
时间8~10个小时，我是睡觉前放进酸奶机，早上就好了。可以放入各种水果，好喝又营养。可以拌水果沙拉，因为比较浓稠，还可以夹面包