![[九阳食尚学院]—小阳美食聊城站之玛格丽特饼干](/uploads/202410/10/yuan_0cfbf19f5cd5db96595ff291749373c04726.jpg)
[九阳食尚学院]—小阳美食聊城站之玛格丽特饼干
玛格丽特有个相当长的学名：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头口感
玛格丽特饼干的做法
![[九阳食尚学院]—小阳美食聊城站之玛格丽特饼干的做法图解1](/uploads/202410/10/yuan_d57f6d30fb09d9565a5f72daa0987df04726.jpg)
步骤1
按标准秤好各种食材备用![[九阳食尚学院]—小阳美食聊城站之玛格丽特饼干的做法图解2](/uploads/202410/10/yuan_2977e4fbaeb949ba7125ddcb0e3856d34727.jpg)
步骤2
黄油切小块用打蛋器打发![[九阳食尚学院]—小阳美食聊城站之玛格丽特饼干的做法图解3](/uploads/202410/10/yuan_4494d5c0b33cb862ac45878c095c18f04727.jpg)
步骤3
打至黄油微微发白加入绵白糖继续打![[九阳食尚学院]—小阳美食聊城站之玛格丽特饼干的做法图解4](/uploads/202410/10/yuan_76a3cbaa5b2ee9bfc7d5ddeb62421b094727.jpg)
步骤4
打至白糖全部融化后加入面粉和玉米淀粉盐，熟蛋黄提前用手捏碎一并加入。![[九阳食尚学院]—小阳美食聊城站之玛格丽特饼干的做法图解5](/uploads/202410/10/yuan_1138efb135f9dcf45a9348a3821db5544728.jpg)
步骤5
用手揉捏成面团放冰箱冷藏一个小时![[九阳食尚学院]—小阳美食聊城站之玛格丽特饼干的做法图解6](/uploads/202410/10/yuan_4f04df0cd7b43a1f66b8a3e0b104348c4728.jpg)
步骤6
分成大小相等的小球，用大拇指俺压成型![[九阳食尚学院]—小阳美食聊城站之玛格丽特饼干的做法图解7](/uploads/202410/10/yuan_b2f69d643e313799c1c456190fa2a7704728.jpg)
步骤7
烤箱提前预热五个钟，160度上下加热15分钟![[九阳食尚学院]—小阳美食聊城站之玛格丽特饼干的做法图解8](/uploads/202410/10/yuan_93aaaa6828bc8d0a66a2ba377ccbc78c4729.jpg)
步骤8
亲你学会了吗………………美味出炉玛格丽特饼干的烹饪技巧
九阳食尚学院—小阳美食聊城百大三联鲍秀丽