诗文 | 三鲜炒米 |
释义 |
三鲜炒米中午吃了米饭!剩了一些!下午老公答应带着儿子玩耍,要我先带着女儿午休!女儿睡着了,老公说他饿了,我看中午有些配色剩下的蔬菜,于是就地取材的做了这么一盘三鲜炒饭!! 三鲜炒米的做法步骤1 先把制作需要的材料准备好! 例如,姜末,葱花。辣椒,莲藕,胡萝卜切丁备用,米饭一碗!步骤2 开火锅加热,倒入油加热两三秒,依此放入姜末,葱花翻炒。 因为胡萝卜一般都是不容易熟,所以先倒入胡萝卜丁翻炒,再加入莲藕丁翻炒,炒的差不多六七成熟倒入青椒丁 根据口味放入适当的调味料翻炒 把准备好的米饭倒入翻炒 放少量的食盐,翻炒 附注: 爱吃辣的朋友注意了 1、炒青椒可以不用去籽,去蒂直接切!炒出来的也是很辣的。 2、也可以在炒之前切些干辣椒末 3、更可以再炒好米之后,放些老干妈 食盐为什么最后放,这样可以减少食盐的使用量,而达到有咸味的效果呢!步骤3 当当当当! 找个盘子盛出!一份美味的三鲜炒米就这样做出来啦! 因为老公比较爱吃辣!我就是把辣椒留籽切丁炒得!这么一大盘老公全盘都给吃了!当然男人都是爱吃肉的,说了下次再加点肉就跟美了…………三鲜炒米的烹饪技巧喜欢吃肉的也可以添加肉,鸡蛋,火腿…之类的食物来丰富你的炒饭! |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。