诗文 | 红茶茶包饼干 |
释义 |
红茶茶包饼干好吃的东西其实也不一定非要用什么高大上的材料,饼干的造型也不一定要多复杂,就像这款用普通的立顿温润红茶茶包做的饼干,茶包造型简单却独特,茶包并不昂贵做出的饼干却也味美。反正对我来说好吃才是王道~香酥的一款小饼干,酥到骨子里~方子自配,不甜不腻(?????)っ快来试试看啵~ 红茶饼干的做法步骤1 黄油切小块室温下软化。步骤2 加入盐,糖,杏仁粉搅拌均匀。步骤3 一包红茶包加少量开水冲泡。晾凉备用。步骤4 把杏仁粉,盐,糖粉和黄油充分搅拌均匀。步骤5 撕开茶包倒入茶渣。步骤6 再次搅拌均匀。步骤7 加入少许红茶茶汤。步骤8 再次把茶汤和黄油糊搅拌均匀后筛入玉米淀粉和低分。玉米淀粉的加入让饼干非常酥松,有入口即化的感觉。步骤9 用刮刀上下切拌拌匀面团。步骤10 裹上保鲜膜整成长方体,送入冷冻室冷冻。步骤11 一个半小时左右面团冻硬,取出切成厚约2.5mm的片。步骤12 切去两个角,用牙签戳一个洞,做成茶包的样子。步骤13 烤箱预热185℃,烘烤15分钟左右即可。烤箱温度和烘烤时间需要依个人的烤箱功率及饼干厚度调整。步骤14 最后串上茶包的线线就更像啦,成品~红茶饼干的烹饪技巧 |
随便看 |
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