海绵小蛋糕-新手也能成功
海绵蛋糕的做法
步骤1
全蛋加糖，盐打发到滴落不马上消失，也就是能写出字的状态。
步骤2
分三次筛入低粉，美筛入一次要翻拌匀后再筛入一次（就是用炒菜的手法不要画圈即可）
步骤3
牛奶，玉米油搅打完全融合
步骤4
先来一小部分面糊与油奶混合物翻拌均匀
步骤5
把混合好的面糊混合物，倒回到面糊盆里翻拌匀。
步骤6
用勺子舀入纸杯八分满震出空气，可以放些自己喜欢的果干或者杏仁片。
步骤7
烤箱170度预热十分钟，放烤箱中下层烤25分钟。（具体温度时间根据自己烤箱情况掌握）。
步骤8
发的不错
步骤9
成品图
步骤10
成品图
步骤11
成品图