海绵小蛋糕-新手也能成功

海绵蛋糕的用料

步骤1

全蛋加糖，盐打发到滴落不马上消失，也就是能写出字的状态。

步骤2

分三次筛入低粉，美筛入一次要翻拌匀后再筛入一次（就是用炒菜的手法不要画圈即可）

步骤3

牛奶，玉米油搅打完全融合

步骤4

先来一小部分面糊与油奶混合物翻拌均匀

步骤5

把混合好的面糊混合物，倒回到面糊盆里翻拌匀。

步骤6

用勺子舀入纸杯八分满震出空气，可以放些自己喜欢的果干或者杏仁片。

步骤7

烤箱170度预热十分钟，放烤箱中下层烤25分钟。（具体温度时间根据自己烤箱情况掌握）。

步骤8

发的不错

步骤9

成品图

步骤10

成品图

步骤11

成品图

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