诗文 | 鲜果奶油泡芙 |
释义 |
鲜果奶油泡芙一直都很喜欢奶油,搭配脆皮的泡芙和新鲜的水果,约上三五知己一起来个下午茶也是美美哒 鲜果奶油泡芙的做法步骤1 牛奶、水和黄油锅中加热融化步骤2 筛入低筋面粉迅速搅拌均匀步骤3 打入一个鸡蛋搅拌完之后再加一个鸡蛋步骤4 直至刮板拉起呈现三角不下落即可,烤盘铺一层油纸,装进裱花袋挤出一个个圆形,手沾水顶部轻按一下步骤5 烤箱预热180度,入烤箱先180度15分钟再转150度10分钟即可步骤6 烤的时候打发鲜奶油(可滴白醋或柠檬汁)并装进裱花袋,切好水果。烤好冷却之后泡芙横切一刀,挤进奶油放上水果步骤7 满是奶油和鲜果的泡芙就完成了,可根据个人喜好撒上糖粉(可忽略)鲜果奶油泡芙的烹饪技巧 |
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