自制辣椒酱
自制辣椒酱的做法
步骤1
先把红色素椒洗净晾干，然后扒开去籽(用小勺去籽较快)，再把去过籽的辣椒剁碎盛到碗里备用，锅中倒油（如果喜吃辣椒油可多放点油），烧热改小火放入剁好的辣椒用筷子顺时针不停的搅，直到出红油再放甜面酱，甜面酱根据个人口味，千万记住要不停的搅拌，放入甜面酱容易粘锅切记一定要小火不停的搅拌，直到搅拌均匀再次出红油放点盐，把盐搅拌融化，关火收工！美味的辣椒酱就大功告成了！