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红丝绒蛋糕是一种以奶油芝士或者巧克力和威士忌口味为衬托的传统蛋糕。不同于一般的红丝绒蛋糕,这款红丝绒蛋糕是漩涡型的,吃起来另有一番风味。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
步骤10
步骤11
步骤12
步骤13
蛋糕体进烤箱前。一定要轻轻的震一下,排除大孔气泡,使之更细腻均匀; 可以在冷却后的蛋糕体上刷一层糖浆,以更好的让奶油和蛋糕体粘合; 淡奶油需要加9%的糖来提味
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