诗文 | 美味艾糍 |
释义 |
美味艾糍艾叶温经散寒,对女性很有调理作用,经常吃可保健养生。 美味艾糍的做法步骤1 艾叶洗净去梗,备用。步骤2 加200毫升水放入艾草到料理机打汁备用。步骤3 打好的艾叶汁隔渣备用。步骤4 花生锅中小火炒香,去衣备用。步骤5 去衣花生在料理机中打碎备用。步骤6 黑芝麻炒香备用。步骤7 红糖加少量水融化。步骤8 在红糖水中加入花生油和花生碎。步骤9 再加入黑芝麻拌匀。馅料完成。步骤10 艾叶汁炉中加热,不需煮开,只要80度左右可以了。步骤11 把热汁慢慢倒入糯米粉十粘米粉中。用筷子不停地搅匀。步骤12 拌匀的粉团完成。步骤13 包成大小均匀的艾糍。用大火烧开后,下艾糍再蒸20分钟,完成。步骤14 成品。非常的好吃,又有益。美味艾糍的烹饪技巧 |
随便看 |
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