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诗文 美味艾糍
释义

美味艾糍

艾叶温经散寒,对女性很有调理作用,经常吃可保健养生。

美味艾糍的用料

花生 250g 黑芝麻 50g
红糖 60g 花生油 30g
糯米粉 250g 粘米粉 100g
鲜艾叶 250g

美味艾糍的做法

美味艾糍的做法图解1

步骤1

艾叶洗净去梗,备用。
美味艾糍的做法图解2

步骤2

加200毫升水放入艾草到料理机打汁备用。
美味艾糍的做法图解3

步骤3

打好的艾叶汁隔渣备用。
美味艾糍的做法图解4

步骤4

花生锅中小火炒香,去衣备用。
美味艾糍的做法图解5

步骤5

去衣花生在料理机中打碎备用。
美味艾糍的做法图解6

步骤6

黑芝麻炒香备用。
美味艾糍的做法图解7

步骤7

红糖加少量水融化。
美味艾糍的做法图解8

步骤8

在红糖水中加入花生油和花生碎。
美味艾糍的做法图解9

步骤9

再加入黑芝麻拌匀。馅料完成。
美味艾糍的做法图解10

步骤10

艾叶汁炉中加热,不需煮开,只要80度左右可以了。
美味艾糍的做法图解11

步骤11

把热汁慢慢倒入糯米粉十粘米粉中。用筷子不停地搅匀。
美味艾糍的做法图解12

步骤12

拌匀的粉团完成。
美味艾糍的做法图解13

步骤13

包成大小均匀的艾糍。用大火烧开后,下艾糍再蒸20分钟,完成。
美味艾糍的做法图解14

步骤14

成品。非常的好吃,又有益。

美味艾糍的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:18:29