小米蒸排骨
大学的时候最爱吃华科对面饭店的小米蒸排骨，可惜后来换了厨师，这道菜竟没有了，今天自己尝试做做，好玩又解馋
小米蒸排骨的做法
步骤1
排骨洗净，将辅料放在一起腌制半小时左右
步骤2
小米洗净晾干炒至变色
步骤3
腌制好的排骨沾上炒得香喷喷的小米，虽然属于密集物体，可是为了解馋，我豁出去没戴眼镜，看不清！
步骤4
码盘，把腌制的料水用小汤匙均匀地浇在盘内排骨上，蒸1个小时
步骤5
出锅撒小葱，开吃！好饿啊！小米蒸排骨的烹饪技巧
小米没晾干其实也没事，锅里炒炒就干了，蒸的时候记得在盘子里放水，因为蒸饭总要放水嘛