卷饼（卷上自己喜爱的菜菜就是美味哟～）
卷饼（卷上自己喜爱的菜菜就是美味哟～）的做法
步骤1
面粉加水，慢慢加，加到图中的程度差不多了，然后醒十几二十分钟会变得细腻。
步骤2
在醒面的时候可以准备蛋了（我用的是鸭蛋，鸡蛋也可以）加入少许黄酒可以去腥的，搅拌均匀。
步骤3
醒面时间差不多了，变细腻了很多，继续搅拌均匀。
步骤4
把蛋液倒入面糊中。
步骤5
继续搅拌～
步骤6
搅拌均匀的样子～
步骤7
平底锅（最好是不粘锅），大火加热，转小火
步骤8
把锅拿起来，浇入面糊，把面糊转匀，放回小火上。
步骤9
慢慢地会有小泡隆起，再加热一会儿就能转动这个卷饼了，再加热一会儿就可以翻面了。
步骤10
我是用木铲帮忙翻面的，也会有小泡隆起的，再加热会就可以出锅了～
步骤11
出锅了，放这上面比较散热，不会有很多水汽～
步骤12
最后的成果～
步骤13
放上自己喜爱的菜菜。
步骤14
卷起来就是美味啦～