马拉盏炒鱿鱼
马拉盏炒鱿鱼的做法
步骤1
鱿鱼去外皮，于内侧切十字花刀后改刀成小块，并用开水焯过使其成卷，捞出备用步骤2
锅内热油，下葱姜蒜炝锅，下入切成粒的青红椒，随即下入鱿鱼卷，调入料酒、马拉盏、生抽、盐翻炒均匀即可
| 诗文 | 马拉盏炒鱿鱼 |
| 释义 |
马拉盏炒鱿鱼马拉盏炒鱿鱼的做法步骤1 鱿鱼去外皮，于内侧切十字花刀后改刀成小块，并用开水焯过使其成卷，捞出备用步骤2 锅内热油，下葱姜蒜炝锅，下入切成粒的青红椒，随即下入鱿鱼卷，调入料酒、马拉盏、生抽、盐翻炒均匀即可马拉盏炒鱿鱼的烹饪技巧 |
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