醉鸡翅
醉鸡翅的做法
步骤1
鸡翅尖洗净，入开水锅，烧十五分钟，捞出后立即浸入冰水中（以保证口感QQ）步骤2
将鸡高汤调料（超市有售）用凉白水开冲匀，于绍兴陈酿、盐、鸡精、糖拌匀后倒入小坛内步骤3
将做法（一）的鸡翅以及枸杞浸入酒汁中，封好坛子，浸泡一天即可
| 诗文 | 醉鸡翅 |
| 释义 |
醉鸡翅醉鸡翅的做法步骤1 鸡翅尖洗净，入开水锅，烧十五分钟，捞出后立即浸入冰水中（以保证口感QQ）步骤2 将鸡高汤调料（超市有售）用凉白水开冲匀，于绍兴陈酿、盐、鸡精、糖拌匀后倒入小坛内步骤3 将做法（一）的鸡翅以及枸杞浸入酒汁中，封好坛子，浸泡一天即可醉鸡翅的烹饪技巧 |
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