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诗文 沙琪玛
释义

沙琪玛

沙琪玛的用料

面粉 210g 鸡蛋 3个

沙琪玛的做法

沙琪玛的做法图解1

步骤1

和面,用鸡蛋把面粉和成面团,然后醒20分钟
沙琪玛的做法图解2

步骤2

醒好的面擀成面皮,后切成条,切细一点
沙琪玛的做法图解3

步骤3

上油锅炸,又不要太红,把炸好的面条备用。
沙琪玛的做法图解4

步骤4

锅里倒入水和糖,我用的白砂糖,冰糖也可以,量自己掌握,熬成糖浆,然后倒入炸好的面条,让面条均匀的裹上糖浆。
沙琪玛的做法图解5

步骤5

裹好糖浆的面条放在抹了油的容器里压实。最好找个方形容器。
沙琪玛的做法图解6

步骤6

晾凉后的成品沙琪玛。看起来是不是棒棒的

沙琪玛的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 14:44:55