史上最简易版草莓蛋糕

儿子圣诞节的愿望是圣诞老公公送给他一个草莓蛋糕，无论我用什么别的玩具吸引他，人家就是很坚定。不想买现成的，自己又没做过蛋糕，该怎么办呢？没关系，妈妈一定有办法！

史上最简易版草莓蛋糕的用料

蛋糕胚 1个

草莓 1斤左右

淡奶油 200ml

糖 30g

史上最简易版草莓蛋糕的做法

步骤1

首先，我觉得需要一个电动打蛋器。某宝，49.9元搞定。

步骤2

准备好原材料，这些都不难买，超市都有。淡奶油市面上比较多的是安佳，雀巢之类的，我在超市比较了成分，选了这个丹卖产的。中文名字叫“阿拉”。

步骤3

淡奶油倒进无水无油的盆里，加入2小勺白糖，高速打发约5分钟，看到奶油凝固，出现一条一条的纹路，打蛋器提起来有不倒的小尖尖就行了。

步骤4

奶油打好后可以直接涂抹在蛋糕上了，我想做个圆形的蛋糕，可惜没有买到，没关系，大碗倒扣在蛋糕上，用水果刀把边角切掉就行了。

步骤5

我什么工具也没有，直接用勺子把奶油涂在蛋糕上，再装饰上洗净晾干的草莓，啦啦啦，大功告成。