咸三文鱼蒸肉饼
学做 @小微de美食“日式咸鱼蒸肉饼”按我家的口味稍作调整
咸三文鱼蒸肉饼的做法
步骤1
肉末加料酒 盐 葱花拌匀后铺在碗底
步骤2
将咸三文鱼切大片放在肉上 中间留出空间 蒸锅水开后放入蒸15分钟左右后打一个鸡蛋再蒸10分钟出锅前撒上葱花
步骤3
好了 非常鲜美咸三文鱼蒸肉饼的烹饪技巧
三文鱼用盐腌制一晚上 喜欢咸的多加盐腌制时间可以长一点