| 诗文 | 台湾卤味排骨蛋 | 
| 释义 | 台湾卤味排骨蛋卤味排骨蛋的做法  步骤1热油加葱姜爆锅,排骨飞水后下锅,大火翻炒至香,加一杯酱油膏三杯酱油六杯水冰糖若干,汤水淹没排骨表面,小火30分钟后加入煮八分熟的鹌鹑蛋,中火收汁出锅~~ 卤味排骨蛋的烹饪技巧 | 
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