迷你蛋白椰蓉球
简单易做的蛋白椰蓉球，用简单大气的中国风布局呈现，瞬时高大上起来！
蛋白椰蓉球的做法
步骤1
在玻璃大碗中加入椰蓉、低粉、奶粉和细砂糖，拌匀步骤2
蛋白用筷子适度打散，尽量避免过多气泡产生
步骤3
将打发好的蛋白加入到面粉混合物中，用手拌匀
步骤4
将上述混合物揉成小球，直径约为2厘米，放入已烤盘
步骤5
上下火150度烤制约25分钟，椰蓉球稍上色即可蛋白椰蓉球的烹饪技巧
椰蓉球放入烤盘前，在烤盘上铺上一层锡箔纸，纸上涂上一层植物油，防止烤制时球体与锡箔纸接触的部位颜色过深或烤糊