清蒸荷叶叫花鸡
宝贝最近爱吃鸡 荷叶正好也到季节了 突发奇想
清蒸荷叶叫花鸡的做法
步骤1
海盐加花椒炒至微黄 我还加了麻椒 拍打在鸡身内外 多家按摩拍打 入味
步骤2
小葱打结 香菇撕开 姜切片
步骤3
荷叶温水泡软
步骤4
花雕酒一碗 拍打在鸡身内外
步骤5
三黄鸡 拍打完盐和酒 再拍点海鲜酱油 然后将姜片 葱结 香菇塞入鸡腹内 用保鲜袋包起来 冰箱冷藏一晚
步骤6
拿出后荷叶包好 用毛线缠紧 上蒸锅蒸40分钟
步骤7
拿出来就可以吃了 一只三黄鸡 只够我三岁半的大宝吃 我只吃到了鸡爪子和鸡头清蒸荷叶叫花鸡的烹饪技巧
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