爽口韩国泡菜
爽口韩国泡菜的做法
步骤1
白菜一颗，苹果三四个，蒜头，姜，干红辣椒
步骤2
以前都是做整颗的，发酵太慢，所以这次直接切碎了
步骤3
一斤菜用一两盐，腌制一个小时左右
步骤4
用这种盐腌菜，菜的口感脆
步骤5
姜蒜碎成末
步骤6
我添加了胡萝卜和绿萝卜丝
步骤7
白菜腌好了，用清水清洗，要是太咸就多泡一会
步骤8
最后，把所有东西都拌在一起即可，这样做很简单，发酵的快，吃的时候也方便