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诗文 百合肉丸子
释义

百合肉丸子

这道菜是妹妹结婚的时候吃到的,儿子很爱吃,关注我的宝妈们应该知道,我做的每道菜都是我儿子的爱!个人觉得百合这个食材本身也不错!

百合肉丸子的用料

百合 2—3两 肉末 250g
蚝油 少量 酱油 少量
蛋清 2个 盐 适量

百合肉丸子的做法

百合肉丸子的做法图解1

步骤1

新鲜百合几朵
百合肉丸子的做法图解2

步骤2

用软毛牙刷清洗后用水泡着,以免变色。
百合肉丸子的做法图解3

步骤3

肉末用盐,蚝油,酱油,蛋清腌制2小时。
百合肉丸子的做法图解4

步骤4

搓成丸子,用百合一片片包上,放入盘子里,准备蒸锅。
百合肉丸子的做法图解5

步骤5

上锅蒸25分钟左右,就OK啦!
百合肉丸子的做法图解6

步骤6

来张大图!
百合肉丸子的做法图解7

步骤7

上锅之前的!

百合肉丸子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:08:20