网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 辣炒熏豆干
释义

辣炒熏豆干

辣炒熏豆干的用料

熏豆干 4片 青辣椒 3条
红辣椒 3条 蒜 2粒
生抽 少许 酱油 少许
老抽 少许 水 100毫升
料酒 少许 香油 少许
盐 少许 鸡精 少许

辣炒熏豆干的做法

步骤1

熏豆干切条状,青、红辣椒切滚刀状,蒜拍好备用。

步骤2

热油锅下蒜,辣椒小炒,加入熏豆干,加水翻炒一会,加入生抽、酱油、老抽,盖上盖焖一会。(中火焖)

步骤3

待锅盖上有蒙蒙蒸汽,开锅小翻下,加料酒翻炒。(大火炒)

步骤4

待收汁了,加盐、鸡精,倒入少许香油,就可以出锅了。

辣炒熏豆干的烹饪技巧

比较适合配稀饭哦~

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 21:22:56