诗文 | 麻汁蒜泥豆角 |
释义 |
麻汁蒜泥豆角
麻汁蒜泥豆角的做法步骤1 豆角摘净,清洗干净步骤2 锅中放适量清水,烧开后放入豆角,以淹没豆角为好,待豆角变色后捞出,放入凉水中浸泡,反复两次,待豆角完全变凉后捞出步骤3 将豆角切段,一寸左右,放盘步骤4 将麻酱加少许盐、醋、蒜泥、香油调匀步骤5 根据自己口味将调好的麻酱汁淋在豆角上即可麻汁蒜泥豆角的烹饪技巧 |
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