诗文 | 百合椰奶布丁 |
释义 |
百合椰奶布丁
百合椰奶布丁的做法步骤1 百合花用沸水泡开步骤2 吉利丁用泡百合花的温水融化步骤3 蛋清打散步骤4 锅中倒入椰汁,加入糖步骤5 糖融化后,倒入蛋清煮开步骤6 再倒入融化的吉利丁,关火步骤7 最后倒入牛奶,晾到奶液黏稠步骤8 小碗中铺好泡过的百合花步骤9 然后慢慢的用小勺放入黏稠的奶液,冷藏一小时即可百合椰奶布丁的烹饪技巧奶液一定要晾到黏稠后,再舀入铺着百合花的碗中,太稀的话百合会浮起来,不在碗底了。 |
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