凉拌木耳
夏天来一道凉菜~绝对清新爽口！
凉拌木耳的做法
步骤1
木耳泡发备用。
步骤2
青椒洋葱切丝备用
步骤3
蒜切成沫入锅炸香。（火一定要小，不然会炸糊）
步骤4
木耳和洋葱分别用水焯一下。捞出用水拔凉滤干。
步骤5
把炸好的蒜蓉放入。再放入适量的醋，少量的糖，少量味精，再倒入香油，盐和白醋拌匀~然后就好啦~凉拌木耳的烹饪技巧
糖不要放多了~不然味道怪怪的！