鸡片炒香菇
这是一款口味非常不错的下饭菜，既有鸡肉的嫩滑，又有香菇的柔韧。参考一下吧
炒香菇的做法
步骤1
准备食材
步骤2
鸡肉切片，调入料酒、橄榄油、鸡粉等腌制。
步骤3
香菇洗净泡软
步骤4
香菇切丝
步骤5
油热爆香葱姜蒜辣椒花椒
步骤6
放入香菇翻炒
步骤7
把泡香菇的水倒进来，等香菇七八分熟的时候出锅。
步骤8
另起锅，油热放姜片，放鸡肉炒。
步骤9
鸡肉快速炒至变色
步骤10
放入香茹、盐翻炒
步骤11
出锅前放入鸡粉、香油、胡椒粉等。炒香菇的烹饪技巧
炒鸡肉宜快速，不要炒老了。