奶油炸糕
在北容餐厅吃了很多年，只有他家是现炸的。家人好喜欢。怕有一天会下架，自己试着做一次。成功。
奶油炸糕的做法
步骤1
锅中放水，黃油，白糖煮沸。油化开后将面粉倒入，用筷子搅拌均匀。
步骤2
把鸡蛋打散倒入面中搅圴。
步骤3
做好面坯，用勺子挖出成圆形放入温油中。炸泡即可。
步骤4
炸好盛盘。