诗文 | 熊猫曲奇饼干 |
释义 |
熊猫曲奇饼干可爱与美味并存,愉悦心情的法宝^_^ 熊猫曲奇饼干的做法步骤1 第一步:把黄油室温中放软,切成小块,放入糖粉、和盐。步骤2 第二步:用电动打蛋器将黄油和糖粉、盐打至蓬松状。步骤3 第三步:把淡奶油隔水加热,倒入黄油糊中,继续用打蛋器搅拌均匀。步骤4 第四步:将低筋面粉过筛入搅拌好的黄油奶油糊中。步骤5 第五步:将面粉用橡皮刀搅拌均匀,揉成面团。步骤6 第六步:取100g面团,加入可可粉(或者咖啡液),用橡皮刀搅拌均匀。把两种面团放入冷冻室,冰30分钟左右,然后取出备用。步骤7 第七步:把冷冻后的面团拿出来,用擀面杖把面团擀成3cm左右厚度的面皮,然后用熊猫模具开始造型(如图片样式)步骤8 第八步:把造型好的饼干放入预热好的烤箱(180度)烤20分钟,即可出炉。熊猫曲奇饼干的烹饪技巧 |
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