豆花牛肉
豆花牛肉的做法
步骤1
牛肉切片，加入少许盐，鸡精，味精，胡椒粉，水，苏打粉，淀粉码味 豆腐切正方块备用步骤2
豆腐焯水沥干水分放入容器底部，起锅上火，油烧热，姜蒜炒香，加入香辣酱20克，辣妹子8克炒香，加入水一碗，捞出料渣，锅内调入鸡精，味精，胡椒粉，白糖，油泼辣子，倒入牛肉，煮熟捞出放入容器内，倒入汤汁，撒上葱花，放上香菜点缀即可
| 诗文 | 豆花牛肉 |
| 释义 |
豆花牛肉豆花牛肉的做法步骤1 牛肉切片，加入少许盐，鸡精，味精，胡椒粉，水，苏打粉，淀粉码味 豆腐切正方块备用步骤2 豆腐焯水沥干水分放入容器底部，起锅上火，油烧热，姜蒜炒香，加入香辣酱20克，辣妹子8克炒香，加入水一碗，捞出料渣，锅内调入鸡精，味精，胡椒粉，白糖，油泼辣子，倒入牛肉，煮熟捞出放入容器内，倒入汤汁，撒上葱花，放上香菜点缀即可豆花牛肉的烹饪技巧 |
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