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诗文 蜂蜜草莓厚多士
释义

蜂蜜草莓厚多士

公众账号:beautyelf,欢迎大家围观。小M到茶餐厅最爱点的甜品是厚多士。这是风靡茶餐厅的港式甜品,因其外层松脆,内馅绵软,再加了冰激凌球以后冷热交融,滑到喉头的美妙感觉而深受食客们的追捧,但这款甜品自己在家做起来也很容易。

蜂蜜草莓厚多士的用料

半个吐司 250g 蜂蜜 30g
黄油 30g 冰淇淋 200g
草莓和各色莓果 200g 装饰饼干 若干
薄荷叶 3-5片

蜂蜜草莓厚多士的做法

蜂蜜草莓厚多士的做法图解1

步骤1

取一个吐司面包,自制或者购买均可。
蜂蜜草莓厚多士的做法图解2

步骤2

先切一半后,再把底部切开
蜂蜜草莓厚多士的做法图解3

步骤3

再把整个内瓤从中间用刀挖出来
蜂蜜草莓厚多士的做法图解4

步骤4

挖出来的面包瓤切成三片
蜂蜜草莓厚多士的做法图解5

步骤5

每片再切成9块或者12块,自己掌握
蜂蜜草莓厚多士的做法图解6

步骤6

黄油加蜂蜜隔水加入融化,涂满整个面包内壁,再慢慢码入每层面包块,每层都涂满黄油蜂蜜
蜂蜜草莓厚多士的做法图解7

步骤7

涂抹后的面包,放入预热180度的烤箱,10分钟左右即可取出。
蜂蜜草莓厚多士的做法图解8

步骤8

趁热舀上各色冰淇淋,加入适量的水果,再装饰上饼干即可食用。
蜂蜜草莓厚多士的做法图解9

步骤9

完成装饰的蜂蜜厚多士

蜂蜜草莓厚多士的烹饪技巧

自己做的吐司最容易掏瓤,买来的吐司最好冷冻后再切开掏瓤

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更新时间:2024/11/25 9:23:14