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诗文 凉拌茄子
释义

凉拌茄子

凉拌茄子的用料

茄子 两个 蒜末
生抽 陈醋
麻油 辣椒油

凉拌茄子的做法

凉拌茄子的做法图解1

步骤1

茄子对切,切成条状,皮不要切开
凉拌茄子的做法图解2

步骤2

用盐水把茄子均匀沾湿,让茄子更入味
凉拌茄子的做法图解3

步骤3

上锅蒸七八分钟,水先烧开再蒸
凉拌茄子的做法图解4

步骤4

调料拌匀,盐可以多发一点点
凉拌茄子的做法图解5

步骤5

蒸好后茄子放凉,撕成长条摆好,把调料淋上
凉拌茄子的做法图解6

步骤6

吃的时候要沾满调料才更有味道

凉拌茄子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:03:25