诗文 | 凉拌茄子 |
释义 |
凉拌茄子凉拌茄子的做法步骤1 茄子对切,切成条状,皮不要切开步骤2 用盐水把茄子均匀沾湿,让茄子更入味步骤3 上锅蒸七八分钟,水先烧开再蒸步骤4 调料拌匀,盐可以多发一点点步骤5 蒸好后茄子放凉,撕成长条摆好,把调料淋上步骤6 吃的时候要沾满调料才更有味道凉拌茄子的烹饪技巧 |
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