秋葵炒肉丝
秋葵会有粘粘的汁，跟藕汁感觉差不多。挺喜欢吃的。而且对身体好喔！好久没传菜了！先来个健康的^_^
秋葵炒肉丝的做法
步骤1
秋葵适量。
步骤2
肉丝适量。可以先倒点料酒进去
步骤3
秋葵切片
步骤4
油烧热，加少量生姜爆下，入肉丝翻炒。可以加点生抽进去。料酒适量！
步骤5
倒入秋葵翻炒。加适量盐（若不知道放多少盐可以先少加点，出锅前尝了再加）。加少许水。等汤汁收些，加鸡精！
步骤6
出锅咯！慢用！^_^秋葵炒肉丝的烹饪技巧
秋葵切下去如果有点卡住的感觉那就不能吃了。太老了。就算烧好了也咬不烂呢。