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诗文 猫耳朵
释义

猫耳朵

以前有吃过,在网上看到了做法,就自己倒腾起来...

猫耳朵的用料

黑巧克力 适量 或白巧克力 适量
或原味巧克力 适量 面粉 适量
白砂糖 一勺

猫耳朵的做法

猫耳朵的做法图解1

步骤1

把两种巧克力分别放在两个容器里,加入沸水,使它快速融化,各加入一勺白砂糖,放入微波炉中加热一分钟,拿出搅匀。
猫耳朵的做法图解2

步骤2

如图所示
猫耳朵的做法图解3

步骤3

加入面粉,揉成两个球,至不粘手。
猫耳朵的做法图解4

步骤4

用揉面团的工具把球压成饼状,两个叠在一起,再用工具压使粘合,可适量抹一点水。
猫耳朵的做法图解5

步骤5

从边缘开始卷起,用力,卷成卷。用保鲜膜包起来,放入冷藏二十分钟左右后拿出。
猫耳朵的做法图解6

步骤6

拿出,切片,要切的尽量薄,这个厚了。
猫耳朵的做法图解7

步骤7

放入油锅炸,待硬了拿出。
猫耳朵的做法图解8

步骤8

完工。

猫耳朵的烹饪技巧

巧克力选两种比一样颜色就好,可以做出效果

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 10:50:49