腐乳翅根
腐乳翅根的做法
步骤1
翅根洗净，起锅放油少许，放入生姜片蒜瓣八角爆香，入翅根煎炒
步骤2
加水适量，放入老抽少许、一丁点盐、腐乳一块、米酒适量。
步骤3
我就放了这么一小块
步骤4
自己制作的辣椒油
步骤5
烧开至5、6分钟后放入葱结。继续煮
步骤6
快收汁时去掉葱结。
步骤7
收汁出锅，装盘。腐乳翅根的烹饪技巧
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