黄豆瓣焖剥皮鱼
要选新鲜剥皮鱼才能焖，，不然焖出来不好吃
黄豆瓣焖剥皮鱼的做法
步骤1
一般市场买鱼都会杀好，我们回来洗净就好，，再切姜，，葱花备用
步骤2
油烧热放姜翻炒，，然后放鱼翻炒就可以放豆瓣，，豆瓣本身很咸所以不用再放扑，，然后放水焖8分钟，，剥皮鱼很容易熟
步骤3
焖好装盘放点葱花，，美美的可以吃了黄豆瓣焖剥皮鱼的烹饪技巧
新鲜剥皮鱼还可以煮粥，营养价值还是挺高的