诗文 | 西兰花烩金针菇 |
释义 |
西兰花烩金针菇西兰花烩金针菇的做法步骤1 锅内倒入水烧开后放入掰成块的西兰花,汆烫2-3分钟,捞出后放入凉水。步骤2 在烧开的水中中放入金针菇,汆烫2—3分钟后捞出放入盘中备用。步骤3 另起油锅,放入葱蒜爆香后加入调制好的水淀粉翻炒片刻,倒入金针菇和西兰花继续翻炒。步骤4 倒入少许水和豆瓣酱,盐,炒匀,闷煮3-4分钟收汁,若想汤汁浓稠可多闷一会时间。步骤5 关火装盘。西兰花烩金针菇的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。