诗文 | 火腿山药排骨汤 |
释义 |
火腿山药排骨汤
火腿山药排骨汤的做法步骤1 排骨过水洗掉浮沫,再放到已经烧开水的炖锅里面步骤2 锅里加切20cm见方火腿,大火烧开,撇去浮沫步骤3 放入葱姜、党参、绍酒、改小火慢炖30分钟步骤4 放入枸杞,再慢炖30分钟,放入去皮的滚刀块的山药步骤5 大火烧开改用中火,炖至山药烂熟,加盐、鸡精调味即可火腿山药排骨汤的烹饪技巧1.炖的时候注意火候的调控 2.佛手山药不要放太早,防止碎料 3.可根据个人口味添加配料 食材首先京东商城-【老家作坊食品专营店】,店铺链接:http://search.jd.com/Search?keyword=老家作坊&enc=utf-8&wq;=老家作坊&pvid=4t9b64ci.movl2k |
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