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诗文 麻辣小龙虾(爽辣版)
释义

麻辣小龙虾(爽辣版)

麻辣小龙虾(爽辣版)的用料

小龙虾 适量 大红袍火锅底料 半块
豆瓣 适量 鲜小米辣 可以多点
盐,鸡精,花椒粉 各适量 葱,姜,蒜 适量
料酒 适量

麻辣小龙虾(爽辣版)的做法

步骤1

买回小龙虾先放入清水,让它吐干脏物。

步骤2

然后小龙虾去掉头部,抽出虾线,倒入清水里加料酒姜片少许盐浸泡十多分钟,再用牙刷反复冲刷洗各个部位,洗干净沥干水备用。

步骤3

豆瓣鲜小米辣蒜一起剁成酱备用。

步骤4

起锅热油烧开加入葱段姜蒜片爆香(捞出只剩油),加入火锅底料和豆瓣与小米辣还有蒜剁成的酱少许盐花椒粉,炒香后加入小龙虾翻炒均匀,加入适量的清水焖干。完工

麻辣小龙虾(爽辣版)的烹饪技巧

有点辣啊~\(≧▽≦)/~

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更新时间:2024/12/26 12:35:12