西红柿菜花鸡蛋面--宝宝辅食
这道菜适合一岁以上的宝宝食用，用料的多少要看宝宝的食量而定。
西红柿菜花鸡蛋面的做法
步骤1
准备食材，辅料有盐，香油
步骤2
菜花切小块，西红柿用刀划几下，方便去皮
步骤3
锅中烧水，放入菜花和西红柿
步骤4
西红柿的皮卷起来就可以捞出去皮了，切成小丁；菜花需要多焯一下，变软后捞出过凉水，然后切碎备用
步骤5
锅中倒入适量的橄榄油
步骤6
放入菜花碎和西红柿丁炒2分钟
步骤7
加入适量水
步骤8
盖盖煮开
步骤9
把宝宝面掰成几段放入锅内
步骤10
搅拌匀后盖盖小火焖煮
步骤11
把面条煮成这样胖胖的，面条就软烂了，这时也可以尝尝菜花煮烂没，如果没烂，可以再焖煮一会
步骤12
锅中一定要少留点汤汁，然后打入一个鸡蛋，趁着鸡蛋没凝固，把鸡蛋打散变成蛋花。这个时候要不停翻搅，不然容易糊底。这也是为什么锅中要留点汤汁的原因
步骤13
出锅前加盐，少许香油提香。
步骤14
宝宝超级爱吃哦
步骤15
我都忍不住要吃了！西红柿菜花鸡蛋面的烹饪技巧
菜花最好提前用水焯一下，西红柿也要去皮。盐要最后放