诗文 | 蒜香油麦菜 |
释义 |
蒜香油麦菜蒜香油麦菜的做法步骤1 准备油麦菜,把它洗净,掰开,再用淡盐水泡会儿,去菜叶上的虫子步骤2 浸泡后的油麦菜沥干水分,切葱花,多准备蒜末,要多点蒜步骤3 热油锅,下入红花和蒜末,炒出蒜香味步骤4 大火下油麦菜翻炒,这样没有汤汁步骤5 翻炒到菜叶软烂,放入酱油,少许糖,提味,步骤6 煸炒均匀后,放入少许精盐,花椒粉,炒匀,步骤7 出锅,香香哒!超级简单,开胃下饭蒜香油麦菜的烹饪技巧 |
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