诗文 | 玉米烙 |
释义 |
玉米烙玉米烙的做法步骤1 把买来的玉米放锅里煮熟步骤2 煮好的玉米取出晾凉后用小刀对半切开,然后沿边缘剥下玉米粒。步骤3 用大一点的容器存放玉米粒,然后放入适量的淀粉,如果太干可以加适量水,这样才能使淀粉裹在玉米上。步骤4 把拌匀后的玉米粒放在一边,平底锅中放入适量油,大火。然后把玉米粒倒入锅中,用铲子把玉米摆放均匀,改小火煎2……3分钟。步骤5 然后再倒入植物油,量为没过玉米为宜,中火2……3分钟后改大火2……3分钟,撒上白糖后关火。步骤6 为颜色搭配我撒上了红绿丝,是不是更有食欲呢?玉米烙的烹饪技巧 |
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