诗文 | 十分钟美食—葱油拌面 |
释义 |
十分钟美食—葱油拌面这是小时候爸爸常给我做的美食,葱香浓郁,猪油香扑鼻,而且非常简单易学。很适合当作夜宵,或者一个人的简单早晚餐。 十分钟美食—葱油拌面的做法步骤1 取一个大碗(要能够拌面的),依次加入一勺冷猪油、一把香葱末(多一些更香,一定要用小香葱哦!)、少许白糖和鸡精、一勺生抽。注意:如用植物油,这个步骤先不放油和香葱末!步骤2 锅内加水烧开,放入拉面(也可以用龙须面,个人觉得拉面口感更好),煮到没有白芯。步骤3 把煮好的面直接放入刚才放好调料的大碗中,趁热迅速拌开。注意:如用植物油,面条放入碗内后,请另用锅把植物油烧热,香葱末放到面条顶端,直接用热油浇在葱花上,喜辣的朋友可以在顶部放一些辣椒末,一起用热油淋一下,然后拌开。步骤4 喷香的葱油拌面做好啦!只需十分钟,用料也很简单,省去买菜的麻烦。再加个紫菜汤,一顿完美的晚餐。十分钟美食—葱油拌面的烹饪技巧这道拌面可以用猪油,也可以用植物油,用猪油会更香。 |
随便看 |
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