肉酱意大利面
周末意面时光
肉酱意大利面的做法
步骤1
准备好需要的食材，杏鲍菇，番茄，肉馅，洋葱，鸡蛋，意面，酱汁等，用量如图
步骤2
将杏鲍菇、番茄、洋葱切小丁
步骤3
煮锅中倒水加热至沸腾放少许盐，面煮6-8分钟
步骤4
肉馅中放一个鸡蛋拌匀，炒锅中倒油加热，翻炒洋葱后放肉馅翻炒
步骤5
放杏鲍菇和番茄丁翻炒
步骤6
放番茄酱和意面酱，加适量盐继续翻炒，盖锅盖小火炖3分钟
步骤7
盖锅盖小火炖3分钟
步骤8
意面过凉水并滴入少许橄榄油
步骤9
面条放入盘子浇酱汁即食