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诗文 土豆烧肉
释义

土豆烧肉

土豆烧肉的用料

五花肉 根据所需量切块状 土豆 优质土豆2~3个
葱 两根 小青椒 3个
红辣椒(新鲜或干的都行) 3个 老姜 几片就够
八角 4~5个

土豆烧肉的做法

土豆烧肉的做法图解1

步骤1

1?将五花肉切块、土豆刨皮洗净切块、辣椒姜片洗净切好、准备好所有辅料。2?先把五花肉放入锅中翻炒至金黄色。3?加入两饭碗水,顺便放两颗冰糖提味。4?把土豆放入锅中。5?再把所有辅料一道放入锅中。6?放盐、味精、料酒、酱油等调味。7?把锅盖盖上,用中火闷5~8分钟直到土豆闷软收汁。8?最后装盘就ok咯!

土豆烧肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:35:53