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诗文 红薯藤
释义

红薯藤

夏季要多吃清淡的东西,红薯藤是一个不错的选择,采用以下的做法可以做出可口的红薯藤,并且能极大的保持这道菜的口感,原汁原味。用料少,简单易学

红薯藤的用料

红薯藤 八两左右 大蒜子 半颗
盐 适量 鸡精 适量
猪油 适量

红薯藤的做法

红薯藤的做法图解1

步骤1

买到的红薯藤先剪去枝端的粗糙部分,留下的口感好
红薯藤的做法图解2

步骤2

锅烧干后倒油,由于我们家没有油了,所以就现炸猪油了,抄蔬菜的时候用猪油是很好的选择呦!
红薯藤的做法图解3

步骤3

猪油八分热时加入大蒜子,爆香,微微蛋黄的时候就差不多了,之后在经过翻炒以后就会回到原来的白色
红薯藤的做法图解4

步骤4

蒜爆香后加入红薯藤
红薯藤的做法图解5

步骤5

差不多到了这个时候,就加入小碗水。保持蔬菜的水分
红薯藤的做法图解6

步骤6

过了一阵加入一点鸡精,翻炒后出锅

红薯藤的烹饪技巧

红薯藤洗干净并且剪去枝端部分,才好吃

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更新时间:2025/3/14 6:59:22