可乐鸡翅

步骤1

将鸡翅用开水中煮三分钟，捞出用凉水冲洗，在鸡翅背面用刀划两下备用

步骤2

将鸡翅上的水吸干，油锅放适量油，待油热，将鸡翅煎至两面金黄，捞出鸡翅

步骤3

留底油，将葱姜蒜沫倒入爆香后放入煎好的鸡翅，倒入适量老抽翻炒后再倒入可乐，可乐没过鸡翅即可，继续加热收汁，再放入适量盐，鸡精，待可乐汁收的差不多时，关火

步骤4

先将鸡翅盛盘摆好，上面放一些香菜沫，将锅内的汁浇在摆好的可乐上，收工啦