酸菜排骨
酸菜排骨的做法
步骤1
排骨洗净。放在锅里面加水抄熟去污
步骤2
酸菜洗净切丝。去掉多余水分
步骤3
热锅倒油。放入葱姜。大料和辣椒炝锅。倒入排骨和酸菜翻炒2分钟加水。 放入适量的老抽和料酒大火开锅转小火慢炖15分钟。
步骤4
放入适量盐和鸡精。盛出即可。