【猫咪之家】 香炒菱母
菱母也属水八仙之一，也是降血压的好食疗，消於清血管，炒之放些麻油香香的，拌之入口爽弹。
香炒菱母的做法
步骤1
去掉毛须泡清水里中度力揉洗三四遍就好了，开水坐锅煮之变绿绿的捞出控水，待不烫时码齐用刀切段或是一厘米小段
步骤2
需备辅料，干辣椒切圈，姜切末，蒜头切小片
步骤3
将切好的辅料放在菱母上
步骤4
大火坐锅倒油[多一倍量]烧热后下菱母和辅料爆炒
步骤5
炒两分钟倒些生抽继续炒
步骤6
炒一分钟接着放盐
步骤7
炒一分钟起锅前倒点麻油炒开就好了
步骤8
这样就好了，怎样？是不是很简单～～不等上桌我都吃了好筷子…香炒菱母的烹饪技巧
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